Notre histoire
Nous découvrons un petit coin de paradis dans le Morbihan. Nous sommes accueillis par Soazig sur la ferme, lieu de vie collective où diverses activités sont présentes:
• Accueil pédagogique où les enfants et autres visiteurs sont sensibilisés sur les thématiques suivantes: » du champs à l’assiette », « la biodiversité en forêt », » les animaux de la ferme », « de la terre cultivée à la terre façonnée » au travers d’atelier de poterie.
• Élevage semi sauvage de cerfs et biches sur 13ha avec transformation sur la ferme et vente en directe.
• Pizza au four garnies par les légumes issus de l’activité maraîchère. L’ensemble des produits sont vendus sur la ferme.
La Ferme est animée par deux couples portant ce beau projet de » co- errence fertile » depuis 2006. Soazig nous fait part de son expérience et répond à nos multiples interrogations sur l’installation en collectif. Nous repartons touchés par sa sagesse, de belles idées plein la tête.
| Ferme | Brémelin |
| Exploitant rencontré | Soazig LEBOTTE |
| Adresse | 56420 Guéhenno |
| Collectif | 2 couples : Marie (potière) + Remy (artisant boulanger) et Jean-Luc + Soazig |
| Type de prod | Élevage de biches / cerfs / maraîchage / vergers / animation nature/ boulanger |
| Type de ventes | Épicerie sur la ferme |
| Label | Bio pour tout sauf qu’il n’existe pas de labellisation bio pour le gibier d’élevage |
| Installation | Installés en 2006 |
| SAU | 34 ha pour les cerfs, 3 ha de maraichage, 2000 m² de serres |
| Cheptel | 40 biches |
| Pratiques marquantes | Projet collectif |
| Date de notre visite | 20 août 2021 |
« Tout ce qui ne tue pas, ne tue pas, c’est tout »
Soazig
Tour de France Agri 