
Notre histoire
Arrivés à la ferme on comprend que rencontrer Jack ce n’est pas simplement rencontrer un agriculteur, c’est aussi rencontrer un cow-boy. Chapeau vissé sur la tête et le sourire aux lèvres il nous accueille dans sa belle ferme où nous passerons la nuit.
Une autre spécificité du personnage est qu’il a choisi comme compagnon un loup! Bon évidemment il y a aussi un border collie. Mais que serait une ferme sans border collie?
Comme tout bon cow-boy Jack possède également des chevaux notamment un superbe Quarter Horse qui a charmé Anaïg la cavalière du groupe.
Jack possède également des brebis et des agneaux. Ils nous emmènent visister la bergerie car il rentre les animaux pour passer la nuit. Jack nous montre l’obéissance de son loup et rentre avec lui parmi les brebis. Le loup était dans la bergerie, mais pas de crainte il marche au pied!
Pour finir la visite on se rend sur l’une de ses parcelles près de la ferme. Le travail d’agro-foresterie engagé par Jack est impressionnant. Toute l’équipe est sous le charme des grands peupliers qu’il a planté et de l’atmosphère paisible du lieu. Même le loup est dans son élément.

| Ferme | EARL du Chalet |
| Exploitant | Jack et Kevin DE LOZZO |
| Adresse | 32 130 Noilhan |
| Associés | |
| Salariés | |
| Type de prod | Polyculture-élevage |
| Type | Bio |
| Installation | 1986 |
| SAU | 124 ha |
| Spécificité | Agroforesterie |
| Date de notre visite | 22 août 2020 |
