Notre histoire
Découverte passionnante de la ferme Éternellement Bio en Seine Maritime. Avec son système autonome et visionnaire, la jeune Manon nous a donné un nouvel espoir pour une agriculture de demain proche de l’environnement et du bien être animal. Entre production laitière, de volaille ou encore de cidre, c’est une ferme complète qui nous a impressionné par son fonctionnement écosystémique et sa volonté de résilience.
C’est grâce à cette diversification qu’elle et son père ont pu sauver la ferme familiale de la faillite.
Manon va encore plus loin en utilisant uniquement une médecine naturelle et va prochainement passer l’exploitation en biodynamie.
| Ferme | Ferme Éternellement bio |
| Exploitant | Manon LEGRAND et son père |
| Adresse | 76490 Saint-Arnoult |
| Associés | 2 |
| Type de prod | Vaches laitières, canards de Duclair (race locale), poules pondeuses de réforme (mais pond peu, veut passer à une race locale : la pavilly), verger (pommes, cidre, calvados, poiret) |
| Type de ventes | Vente à le ferme / vente à Biolait / Ruche qui dit oui/ marchés/biocoop |
| Label | Bio depuis 2017 + Biodynamie dès fin 2021 (label Demeterre en cours) |
| Installation | Ferme familiale, installation de Manon en 2017 |
| SAU | 60 ha dont 21 en pâturage tournant |
| Cheptel | 35 vaches laitières normandes / 70 poules / 90 canards de Duclair… |
| Pratiques marquantes | Arrêt de l’enrubannage (car trop plastique), médecines complémentaires uniquement (homéo, phyto, aroma, acuponcture, magnétisme), 7 lactations en moyenne par vache, 1 veau tous les 2 ans/vache, certains veaux restent sous la mère. |
| Date de notre visite | 16 août 2021 |
« J’essaye de réfléchir pour être le plus autonome possible, je ne veux pas être tenue par une banque»
Manon
Tour de France Agri 